Vĩnh Long: Chuẩn bị tham gia thi Ẩm thực Khmer Nam Bộ tại Hậu Giang

      Nhằm mục đích đóng góp giao lưu trong bức tranh văn hóa Ẩm thực Việt nói chung và đồng bào Khmer nói riêng trong lần tham gia dự thi Ẩm thực trong khuôn khổ sự kiện Ngày hội Văn hóa Đồng bào Khmer Nam Bộ tại tỉnh Hậu Giang diễn ra 3 ngày từ 27/11 đến 29/11/2014. 

      Sáng ngày 25/11/2014 Trường phổ thông Dân tộc Nội trú là đơn vị đại diện cho tỉnh Vĩnh Long tham gia hội thi Ẩm thực đã có bước chuẩn bị chặc chẽ bên cạnh đó đơn vị còn tổ chức nấu thử với 3 món chính (Trứng chiên Bắp; Ốc um và Bún nước Lèo) để Lãnh đạo trường và khách mời là Lãnh đạo Trung tâm Thông tin – Xúc tiến Du lịch đóng góp ý kiến cũng như phối hợp hỗ trợ trong công tác chuẩn bị được hoàn thiện hơn.


      “Thi thử”  của Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú


      Qua hội thi này đơn vị trường Phổ thông Dân tộc Nội trú tỉnh mong muốn giao lưu học hỏi và giới thiệu hương vị tuy không mới nhưng rất riêng của ẩm thực Khmer tỉnh Vĩnh Long với tất cả mọi người đến với Ngày hội Văn hóa Đồng bào Khmer Nam Bộ 2014 tại tỉnh Hậu Giang.


      Tin, ảnh: Phú Cường